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spa hotel colossae 自助早餐

官網 http://www.colossaehotel.com/

這趟的土耳其之旅出發前我的朋友說素食者沒東西好吃
所以最好是自備食物不然會沒得吃
結果我們到了土耳其之後發現光是HOTEL的早餐跟晚餐的自助餐就讓我們吃到翻
土耳其每家HOTEL的早餐一定有10幾種以上的麵包
光是沙拉BAR的生菜種類也有10幾種
甜點更是土耳其人飲食的最愛也是10幾種
橄欖也是多到令人訝異
這輩子還沒看過這樣多種類的橄欖
總之土耳其飯店的澎湃跟台灣的hotel相比是有過之而無不及

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spa hotel colossae 自助晚餐

官網 SPA HOTEL COLOSSAE THERMAL

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 spa hotel colossae有很多戲水設施

早晚餐的餐廳旁就是游泳池

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早晚餐的餐廳都在同一個大宴會廳
入住的客人有很多是大陸客
真的是熱鬧到不行

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現場有廚師在烤披塔餅(PIDE)有羊肉或是牛肉口味的。
剛出爐很多客人這個看到就趕快拿,兩三下就瞬間秒殺!
尤其是大陸人拿的很多又很快廚師都快瘋了
很多人都是拿了一大盤
如果是素食者可以請他只給餅皮不加料

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在進入餐廳前在門口旁邊有三個熱食區
一個是土耳其的PITA餅也就是俗稱的土耳其披薩
還有這個沙威瑪也是很多人搶食

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烤PITA餅區的旁邊還有一個廚師是在炸麵包丸子

有點類似甜甜圈的口感外形像地瓜圓是一種淋上蜂蜜食用的點心

搞不清是否有動物性成份我跟老公都沒吃

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我跟老公都很喜歡異國料理所以土耳其的冷菜我們是相看兩不厭吃不膩

只是很多台灣人不是很喜歡這種冷食 

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自助餐的菜色是以土耳其料理為主

運用大量各種豆子入菜例如鷹嘴豆 白鳳豆之類

有的會做成豆泥有的則是加蕃茄燉煮

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土耳其料理中乳酪的變化相當多

不但種類很豐盛連吃法都多樣化

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土耳其料理中很長見的優酪乳雞肉

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土耳其料理很多冷菜大概只有湯是比較熱的

而且通常只供應2~3種湯  

扁豆湯與白醬濃湯較常見

服務員說都是素食者可以喝的

但是怕加動物高湯我還是敬謝不敏

當然不是全都的菜都是冷的讓人吃不下

還是有幾種菜例如義大利麵PITA餅跟沙威瑪 煎蛋之類是熱菜

只是熱愛熱炒的台客會吃不慣

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這次的土耳其旅遊中最讓人覺得超養生與健康的就是沙拉吧

各色蔬菜種類多達幾十種天天可以吃彩虹餐

棒極了!!!!

下面照片中的盤子跟容量都是超大型的

直徑應該都有35公分左右

這家餐廳還真不怕客人吃

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土耳其的橄欖是很重要的經濟作物品種眾多

當然餐桌上少不了它

只是幾乎大部份的醃漬橄欖都好~~~~~鹹

天啊! 簡直超乎想像的鹹

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土耳其人的主食之一就是麵包

所以每個HOTEL的自助餐都有幾十種麵包

餐餐看都會看飽了

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土耳其人令我不解的是超愛西瓜的

每餐的飯後水果都會有西瓜

而且都是一下子就拿光了服務員一直補

有那麼愛嗎?

這家HOTEL除了西瓜也準備了當令的水果

總算不再是西瓜的天下

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土耳其人嗜甜也是難以想像

甜點看起來都很精緻賣相很誘人

而且在台灣連看都沒看過

拿起來嚐一口會覺得我一個月吃的糖全集中在那一口了

照片中的每種點心都是甜~~~~~~~~~~~~~~到嚇人!!

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待續

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待續

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聖母瑪琍亞落居之所&途中休息站小店及街景

前往聖母瑪琍亞落居之所途中氣候宜人遠方山巒疊翠
車行於山路俯視平原山景煞是心曠神怡

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在進入聖母的居所前要先走上一小段路,目前這裡是由梵諦岡租下,維護與營運皆由梵諦岡負責

聖母生命中最後的五年,據說是居住在以佛所附近小山丘上

 

 

 

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在聖母故居的土耳其駐警所

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聖母像莊嚴祥和

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聖母瑪利亞故居的露天音樂廳
有時也會在這裡舉辦佈道會

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居所不大目測是應該30坪以下,整個園區也不大大約半小時可以走完,居所室內禁止拍照

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相傳耶穌去世後,聖約翰受託帶著聖母瑪利亞遷至以弗所定居,在這個鄉間山居渡過他們的晚年。此地的發現是因有一位德國修女連續夢見七次聖母瑪利亞終老之處,於是將夢境的地圖畫下,畫完後即過世,之後教會依照她的地圖一路尋找,終於在西元1890年找到此處,聖母所居之屋向來是基督徒的朝聖地,每年8月15日(瑪利亞生日)的追念儀式即是為聖母所舉行。

 

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居所只有這麼大還必須要排隊才能進入
老實說看過內部的格局後
對於它是否是聖母故居我還真的是疑問重重
首先 人的生活一定每天都要柴米醬處醋鹽
屋內沒看到類似廚房的格局外
所有的空間都很小
不知道內部是否有改過格局
怎麼看都不像是適合人居住的空間
總之就是怪 怪 怪!!

 

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園區有個區域被旅客的許願箋塞爆,很多人用衛生紙寫日曬雨淋下有的都揪成團,遠看近觀我都覺得像擤鼻涕的紙還蠻嘔心的,雖然有些人是用門票,小紙條或布條,但是衛生紙最多!! 真的是OH MY GOD

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這家小店可以選購紀念品,喜歡故居想買紀念品記得要在這裡買,或是故居園區外的商店因為這裏種類樣式很齊全,其他地區就沒有這樣齊全了,美金 歐元 里拉都可以支付外面商店同樣商品的售價會便宜很多

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導遊說這裏的聖水冰涼透徹,好像是在土國唯一可以生飲的水源,一直鼓勵我們帶空瓶盛裝聖水,我只有小酌一口意思意思!聖水除了可以喝之外,有人掬聖水做簡單的梳洗淨身,水質冰涼

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前往下一個觀光點途中的休息站有小商店
有販賣土耳其軟糖
可以自由試吃

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LE BLEU HOTEL的早餐餐廳只開放一半的空間
即使如此還是可以容納很多人同時用餐
當地遊客跟大陸客相當多
陸客走到哪裡都被嫌吵真的很丟臉

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LE BLEU HOTEL的自助晚餐的餐廳也是早餐的餐廳

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LE BLEU HOTEL的夕陽

 

LE BLEU HOTEL的房間 & lobby

 


LE BLEU HOTEL的內部景觀&夜景

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休息站與沿途風光

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中亞細亞文明古城以弗所Ephesus遺址,是古希臘人留下的文化遺趾,原名「艾菲索斯」,是於西元前十一世紀由愛奧尼亞人所建立的都市,她曾於十五世紀以後從歷史上消失,直到十九世紀後半部被發掘出來重現人世。進入以弗所,陸續可觀賞到精美石雕、曼米爾斯紀念碑、教堂、露天劇院、浴場、市集、圖書館、以及這裡的大理石路、哈德良神殿

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雖然這是一家鄉間土耳其風味料理餐廳
但是菜色還算豐富而且口味還不錯
也可以自費點飲料有新鮮石榴果汁
只是對我而言偏酸了些最後進我老公胃袋了

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齋月旅客少這家餐廳今天只有我們這一團
門口有小商店價格還算ok
不過番紅花城的商店有些賣得比這裡便宜
一路上都可以看到類似的商品
土耳其眼的掛飾 手飾到處都有
到第2天我就看膩了
最後一個也沒有買
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貝加蒙Bergama遺址醫神神殿(Asclepion)

曾經顯赫一時的貝加蒙Bergama王國,是愛琴海邊的文化、商業和醫藥中心,足以和南邊的以弗所(Efesus)分庭抗禮。而其遺址就位於今天的貝加蒙(Bergama)小鎮,貝加蒙距離愛琴海約25公里主要遺址分成南邊的醫神神殿(Asclepion)和北邊的衛城(Acropolis)兩大部分,兩地相距8公里,一般旅遊團都是只去醫神神殿,衛城的交通比較不方便在山上要搭纜車上去

這次我們參觀的是醫神神殿(Asclepion),一大早出門領隊就說今天參觀的特洛伊是斷垣殘壁一堆石塊,下午的醫神神殿(Asclepion)卻是柱子特多,兩地的遮蔽物很少參觀時一定要注意防曬喔!!

醫神Asclepion在古羅馬神話中被稱為埃斯庫拉庇烏斯(拉丁語:Aesculapius),他是太陽神阿波羅之子,他的女兒許癸厄亞、伊阿索(Iaso)、阿刻索(Aceso)、阿格賴亞(Aglaea)、帕那刻亞則是主管清潔、醫療和醫藥的女神。
(以上內容部份節錄自維基百科),在希臘有許多祭祀醫神的神殿,希臘的神祇信仰怎麼會傳入土耳其貝加蒙呢? 在西
元前4世紀左右貝加蒙有個名為阿爾凱亞斯的青年打獵時不慎摔下馬因而骨折,他在埃皮達魯斯接受治療中學到醫術回國後開始祭拜醫神Asclepion,並且建造神殿以所學的醫術治療人們

開放時間 8:30~17:30

土耳其所有的官方景點門票的格式都一樣
只是名稱不同而且還有條碼
在入口處刷票上的條碼進入景點
這種方式好管理也不易跑票或吃票
這一點就比台灣先進多了

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阿斯克勒庇俄斯Asklepieion(醫神神殿)可能是目前所知世界上最早設立的心理復健治療中心古希臘人相信神明有治癒疾病的能力他們深信太陽神阿波羅之子Asklepieion是醫療之神平息了瘟疫這個醫院號稱是世界第一所醫院,在當時所收治的病患都是身心症居多,所以也算是第一所精神病院,連赫赫有名的古希臘醫學家蓋倫(Galen)也在這裡實習過,這家醫院的收費很高但是病患治癒率也很高,標榜 "死神在此不存在! " 為何治癒率很高病患幾乎都可以痊癒,其實是暗藏玄機 

醫院規定要進入這裡接受治療必須先自行由入口走過200公尺長廊(下圖),以示對醫神的敬仰心與接受醫治的決心,因此只有收治走完這200公尺的病人。想想看若能獨自走完這200公尺的病患大多是輕症患者,當然治癒率高呀!!

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阿斯克勒庇俄斯Asklepieion 入口前方的長廊幾乎都沒遮蔽物,風吹雨打寒冬酷暑下,重症患者那裡走得完全程,這家醫院也相當生財有方,要走這段路之前要先付一筆錢,無論走得完還是走不完都不退費

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走完全程的病人可以到神殿參拜並留宿接受治療,神官會根據夢境來判斷要用哪一種方法來治療病人。當時用的治療方式有夢療,芳香療法跟音樂療法或是催眠療法,即使在現代這些療法還是廣泛被應用於身心療癒的領域中

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 神殿內的聖道

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聖道的盡頭有一個小廣場中央有一座蛇雕圓柱古人以脫皮的蛇來象徵蛻變再生,也表示這裡的醫術精湛可以讓人起死回生

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雖然歷經1千多年的歲月洗禮,神殿的建築物幾乎已難以窺見全貌,但是崩塌的石塊與雕刻細膩大理石石柱,再再讓人得以想見昔日的輝煌

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 遺跡的最北端的半圓形劇場,是醫院舉辦音樂會或是戲劇表演的場所,也是用來舒緩病患的情緒治療病患的方式之一

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蛇形圓柱的左邊有小隧道,往內走可以通往醫院的診所跟病患居住的房間

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診所跟病房的建築結構是梅花形
當時在地下埋水管管線製造流水聲
用水聲療法來醫治病人

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牆上的洞我還以為是石頭坍塌落下後所留下來的,原來當時是有插入金屬用來固定石頭間隙,做為建築物的補強用,可是後來國家漸衰,於是把那些金屬挖出來,拿去變賣或是熔鑄成武器

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病患要出院前還要在月黑風高的夜晚
單獨走在下圖的隧道中
而且必須摸黑走到盡頭才可以出院
醫院絞盡腦汁就是要這些貴族病患多掏錢出來
所以當病患走在這裡時因為伸手不見五指根本很難走到盡頭
只好再回頭乖乖掏錢繼續住院下去
如果病患幾乎已經沒啥油水可以貢獻了
也讓他們走進這裡"測試"是否已經痊癒可以出院
工作人員在他們進入後打開上方的小洞
讓月光輕洩於隧道內製造神聖空間的氛圍
再裝神明故意用柔性的聲音
輕聲細語地說"你已經痊癒了"
讓這些口袋幾乎被掏光的病患誤以為聽到神諭了
開開心心口袋空空地出院

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 下圖中階梯旁的水是來自聖泉

一直流到長廊與診所內的水道

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隧道的另一端是劇場跟聖泉的源頭
迄今已流了一千多年的聖泉水相當清澈冰涼

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劇場前方是一整排的愛奧尼亞式廊柱群

古希臘人發明了多利克柱式、愛奧尼亞柱式與科林斯柱式三種基本柱式。愛奧尼亞風格柱子比較細長高雅。它的柱頭有一對向下捲的卷渦,這種柱子通常在希臘東部以及愛琴海中的島嶼流行。

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阿斯克勒庇俄斯Asklepieion(醫神神殿)在當時結合信仰與醫療的確醫治了不少人綜觀其治療方法運用大量不同元素的自然療法音樂身心靈療法、芳療、水聲光影、催眠、夢療等這些療法在現代醫學也被廣泛應用,對身心靈有很好的療癒效果,病由心生很多疾病的發生起因都是因為心生病了,這家醫院雖然為了創造醫療營收,想了一些噱頭來治療病患,誤打誤撞醫好不少身心症病患

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特洛依Troy遺址

 

特洛伊考古遺址,位於耳其西北面的恰納卡萊省的希沙利克於愛達山的西南面,離達達尼爾海峽不遠。於羅馬帝國時期,奧古斯都曾於此處建成一座名為「Ilium」的城市,直至君士坦丁堡建成後於拜占庭帝國時期迅速沒落。

 

公元1871年德國考古學家海因里希·施里曼發現特洛伊城遺址廢墟,其後於同址發現更多不同時代的城市遺址。其中被考古學家命名為「特洛伊」的遺址,被認為是荷馬史詩時期的特洛伊城,但至今仍有爭議。據考古研究,此城毀滅於公元前13世紀。

 

1998年聯合國教科文組織將其作為文化遺產,列入《世界遺產名錄》。今日的希沙利克已完全不是1870施里曼開始發掘的那個泥土覆蓋的小山丘了。如今,特洛伊考古區入口前重建的巨大木馬,已成為土耳其最重要的文化景觀之一。

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特洛伊門票
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參觀遺址前導遊NECHAT跟我們詳細解說關於特洛伊古城的故事與典故

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裝水的陶甕跟陶燒水管的出土
說明了這個古文明遺址當時還是很先進的
已經有設計水管管線的概念

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裝水的陶甕
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海因里希·施里曼去世之後,他的同事德國考古學家威廉.德普菲爾德繼續在此地挖掘,根據最新的挖掘材料推斷,這層城市形成於西元前2500年至西元前2200年;這比傳奇中的特洛伊戰爭年代要早1000年。 

再後來,美國考古學家卡爾.布萊根以及最近的科夫曼等著名專家都花費了多年的工夫,做了進一步的挖掘研究工作。經過長期的發掘,人們發現,在特洛伊的遺址中,竟然重疊著分屬 9個時代的古城: 

第1~5層相當於青銅時代早期,第6、7層屬青銅時代中期和晚期,第8、9層屬早期鐵器時代。
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雖然這裡的遺址都已是破土殘瓦
但是能站在約西元前2500年的東城牆邊還是很震撼
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走進遺址區首先映入眼簾就是第六層的城牆
這是一座有防禦功能設計的城牆跟護城河

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特洛伊遺址可以遠眺一望無際的田野風光
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特洛伊遺址是否真實存在雖然仍然有爭議性
但是這個出土遺址已經讓人很讚嘆了
在近4500前居然就有這樣的小城鎮
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正在考古復原並且保護岩層中的棚架
這個地區就有好幾層的遺址相疊

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經考古復原後的麥加隆式建築
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施里曼的挖寶遺址(第二期)

施里曼發現的寶藏地點位於聖域北側,施里曼深信這些寶藏都屬於特洛伊最後一位國王普里阿莫斯的財寶,但其實這些是遠比特洛伊早1千年前的遺物。可惜因施里曼到特洛伊的目的是尋寶,而非專業考古學者的學術發掘,因他的胡亂挖掘導致重要的地層關係嚴重擾亂,為以後的考古復原工作帶來無法彌補的永久缺憾。2015 06 18 特洛依Troy遺址 (54).jpg

 
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遺址內有多已經被挖掘工人的不當挖掘方式蹂躪到面目全非
當初海因里希·施里曼在挖掘前並沒有得到土耳其的許可
根本就是偷挖而且在挖掘過程中也沒有妥善保護遺址
所以很多出土文物不是被盜就是被破壞
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保持較完整的入城大道
這是用大塊的大理石鋪設的坡道
由西南城門延伸到城外
據說是當初木馬從這裡進城的
我不是考古學家但是我左看右看都覺得
如果木馬真的存在,一個藏了一堆人的木馬
光是重量跟體積應該就很龐大
這條"大道"怎麼能承載呢
而且坡度不小要怎麼拉進城呀?? 


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聖域(第九期)
這裡是昔日舉行儀式的場所,建於希臘人統治的第八期與第九期,據傳波斯國王於西元前480年曾在此獻上公牛100頭祭神,而亞歷山大大帝也曾於西元前334年在此獻上貢品祭拜眾神。2015 06 18 特洛依Troy遺址 (68).jpg


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特洛伊遺址有挖掘到較晚期的建築物
有羅馬浴場 歐狄翁小劇場
這一區是特洛伊保留下來最完整的遺址

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KOLIN HOTEL 自助早餐跟晚餐一樣都是質量多到令人咋舌
跟晚餐不同的是早餐的水果種類比較多一些大約有8~10種

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早餐的餐桌怎麼可以沒有橄欖
這麼多種類的橄欖烹調方式都差不多全是醃漬物

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麵包當然還早餐的餐桌主角
這家HOTEL的麵包有近20種可以選擇

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早餐的自助餐常會看到各種香料
只是我不明白怎麼旁邊要放甜筒
用它裝香料嗎? 腦容量不佳的我實在不解

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早餐的起司跟火腿片也有十幾種
奶素者可以吃起司
但是部份起司會跟肉片放在一起要注意

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右邊的機器是讓客人自行烤起司吐司的

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以下這兩種麵包都是溫熱的

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口感很像印尼的千層糕只是它是用煎的
團員說口感不錯應該是蛋奶素

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奶油玉米

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蕃茄上是起司片跟香料

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早餐的水煮蛋有3種熟度
領隊有說我忘了

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眼拙的我看到起司片還以為是切片的豆腐

 

 

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沙拉吧依然是多樣青蔬

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沙拉吧附近有幾盆甜醬料
有果醬 蜂蜜 焦糖 巧克力醬之類

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2015 06 18 KOLIN HOTEL 早餐 (1).jpg 2015 06 18 KOLIN HOTEL 早餐 (2).jpg 2015 06 18 KOLIN HOTEL 早餐 (3).jpg 2015 06 18 KOLIN HOTEL 早餐 (4).jpg 2015 06 18 KOLIN HOTEL 早餐 (5).jpg 2015 06 18 KOLIN HOTEL 早餐 (6).jpg 2015 06 18 KOLIN HOTEL 早餐 (7).jpg

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官網 

KOLİN HOTEL

Kepez 17100 Çanakkale - Turkey

Phone: + 90 (286) 218 08 08

Fax: 90 (286) 218 08 00

Email: info@kolinhotel.com

0617 HOTEL DINNER

 

KOLİN HOTEL的自助晚餐相當豐盛有幾十種麵包
也有許多在台灣難見的土耳其冷盤小菜

0617 HOTEL DINNER1

 

0617 HOTEL DINNER2

 

0617 HOTEL DINNER3 

土耳其料理大多偏酸
甜點則是超級的甜很多台灣人不習慣這麼甜的口感
以下是主食的部份

0617 HOTEL DINNER4

 

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土耳其的甜點相當多樣化只是都好~~~~~甜喔!! 吃一點點嘗試還ok
多了就真的很膩口

0617 HOTEL DINNER6

 

0617 HOTEL DINNER7

 

0617 HOTEL DINNER8

 

0617 HOTEL DINNER9

 

0617 HOTEL DINNER10

 

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土耳其人吃的沙拉蔬菜種類也很多也大量食用茴香
我老公超愛茴香每次都裝一大盤
有些台灣人不是很喜歡它的香氣我是還好啦
來土耳其前我的朋友還說我們素食者去土耳其沒得吃就當減肥吧
其實我們每餐都有一大堆東西可以吃
沙拉麵包跟主食都有素食者可以吃的東西我們天天都吃撐了
我們夫妻超愛異國料理在這裡如魚得水

0617 HOTEL DINNER12

 

0617 HOTEL DINNER13  

 

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2015 06 18 AKOL HOTEL LOBBY跟CAFE (9)

前晚入住的時間已經很晚了所以沒能好好享受hotel的設施很可惜
飯店距離海邊很近早起者可以去看看海
也有游泳池設施土耳其
夏日的日落時間約20:00
當天趕著要看美麗落日卻因為船班時間我們無緣得見
這家hotel附近有超市營業到22:00像小型的愛買

官網

KOLİN HOTEL

2015 06 18 AKOL HOTEL LOBBY跟CAFE (5)

 

2015 06 18 AKOL HOTEL LOBBY跟CAFE (6)

 

2015 06 18 AKOL HOTEL LOBBY跟CAFE (7)

 

2015 06 18 AKOL HOTEL LOBBY跟CAFE (8)  

 

2015 06 18 AKOL HOTEL LOBBY跟CAFE

 

2015 06 18 AKOL HOTEL LOBBY跟CAFE (1)

 

2015 06 18 AKOL HOTEL LOBBY跟CAFE (3)

 

2015 06 18 AKOL HOTEL LOBBY跟CAFE (4)

客房空間還算大也有熱水壺可以用

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只有淋浴沒有浴缸無法泡澡

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客房空間蠻大的所以大型行李箱也很好放喔

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飯店附近的超市很多當地的食材跟零食
我們買了3包風乾蕃茄乾回國做油漬風乾蕃茄
義大利麵賣的比台灣便宜很多
出了收銀台有家賣碗盤與茶具的專賣店
有些隔熱墊跟掛飾便宜又好看
ˉ

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超市自然會有生鮮部門與當地的食材
照片中都是土耳其當地盛產的橄欖
品種頗多但是大部份都蠻鹹的

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超市內的各種起司

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超市內也有鞋子與服飾商品
原本想要看看廚具但是快打烊了只好作罷
逛超市最可以體會當地人的飲食型態
土耳其超市內的鮮果蔬菜看起來都不是很漂亮
感覺有點接近食用期限
不過有人認為這樣表示他們很少用農藥
是嗎? 真的是WHO KNOWS

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渡輪橫越達達尼爾海峽

達達尼爾海峽(Dardanelles Strait),土耳其稱恰納卡萊海峽(Çanakkale Boğazı),古稱赫勒斯滂(Hellespont),是連接馬爾馬拉海和愛琴海的海峽,屬土耳其內海,也是亞洲和歐洲的分界線之一,常與馬爾馬拉海和博斯普魯斯海峽並稱土耳其海峽,並且是連接黑海以及地中海的唯一航道。

渡輪碼頭

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (1)

 

碼頭港口邊的蘇丹銅像

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (2)

 

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (4)

 碼頭港口邊的餐廳與CAFE

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (3)

 

達達尼爾海峽形狀狹長,長約61公里,寬約1.2公里至6公里,平均深度55米,最深處82米。 

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (5)

渡輪可以讓大BUS都開進去
因為齋戒月所以旅客不多

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (6)

渡輪內有SHOP賣輕食點心與飲料
也有販賣T恤 帽子

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (7)

 

 

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (8)

 

 

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (9)

 

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (10)

渡輪上可以看夕陽

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (12)

 

 

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (13)

 

我們搭乘7點多的渡輪所以正好可以看夕陽

2015 06 17 達達尼爾海峽渡輪&碼頭 (14)  

 

 

 

 

 

 

 

 

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伊斯坦堡街景 & 街頭小販

 

   對於土耳其的最大城市伊斯坦堡我是一無所悉,還以為他就是土耳其的首都,也以為所謂的伊斯坦堡是一個很大的城堡,腦袋就這樣裝豆腐渣到了土耳其,這才明白這個城市完全超脫我的想像,一個整潔美麗有活力的中東都市

   伊斯坦堡原名「拜占庭」,古羅馬帝國君士坦丁皇帝時代擴大興建、改名「君士坦丁堡」,成為羅馬帝國的東都。羅馬帝國分裂後,為東羅馬帝國 (拜占庭帝國) 千年首都。東羅馬帝國的領土被鄂圖曼土耳其不斷佔去,到 1453 年最後剩下的君士坦丁堡也陷落。蘇丹穆罕默德二世佔領之後,將土耳其首都遷移至此,改名伊斯坦堡。一次世界大戰後,土耳其改於安卡拉設立首都。

城市中的大眾交通工具主要有三種,地鐵、路面電車、公車

以下照片中右方的藍色車頂就是路面電車 ( Trave way )

2015 06 17 伊斯坦堡街景與車站

不曉得是否因為我們的旅遊團的觀光活動都是集中在舊城區的古蹟附近

所以個人覺得整體市容有些舊

行走於此彷彿進入時光隧道

印象中沒有很寬的馬路最多就是看到4線道

2015 06 17 伊斯坦堡街景與車站 (1)

伊斯坦堡的火車站我覺得怎麼很像宜蘭火車站

2015 06 17 伊斯坦堡街景與車站 (3)

 火車站有一座美麗雕刻的清真寺

2015 06 17 伊斯坦堡街景與車站 (6)

 

2015 06 17 伊斯坦堡街景與車站 (7)  

在藍色清真寺與聖索菲亞教堂之間有很多小販
販賣土耳其人氣小點心烤栗子 烤玉米跟水煮玉米
烤玉米跟水煮玉米雖然沒有台灣甜還是不錯吃
烤玉米也沒塗醬汁就是烤過而已


2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi

 

土耳其街頭會常看到這種賣麵包的小販
有各種口味與造型口感大多有些硬
硬度介於台式麵包與歐式麵包中間
部份的麵包口感很像灑了芝麻的繼光餅(俗稱為鹼公餅是
馬祖美食代表,也是福建省當地的傳統小吃)
當然也有軟麵包硬度比蘋果麵包稍微軟一些喔
每種我個人覺得都好吃

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi (1)

 

當地的傳統小吃烤栗子100g是5TL(約68元)
玉米一根2TL(約23元)有的賣2.5TL

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi (2)

 

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi (5)  

 

 

 

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2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi (51)

 

konyali restaurant topkapi

官網: http://www.konyalilokantasi.com/ (土耳其文)

 

Konyalı Restaurant

 

Tel:+90 212 513 9696

 

Add:Topkapi Palace, 34122 İstanbul, Turkey  

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE

 konyali restaurant topkapi是托普卡匹皇宮內的景觀餐廳有絕佳的海峽景觀
只是消費不便宜
很多旅行團會在這裡用餐

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (1)

 

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (2)

 

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (3)

 

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (4)

 

我們用餐餐廳的部份價目表如下:

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (6)

 

我們的團體被安排在下樓梯後右側的餐廳

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (7)

 

餐櫃內有土耳其甜滋滋的甜點
不過這不是我們飯後甜點喔

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (8)

 

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (9)

 

餐櫃內的工作人員超愛照像
看我拿手機拍餐點一窩蜂就靠上來

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (40)

 

餐廳的水都是要另外收費的
團餐是4人一大瓶水

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (11)


團餐是三道式土耳其料理 沙拉 主菜 湯
我們夫妻是素食者餐廳另有安排

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (12)

主菜和湯還沒上桌可愛的團員們先來大合照

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (13)

主菜和湯之前是無限供應的麵包有兩種喔
可以一直續麵包光之吃麵包就飽了

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (14)

 

2015 06 17 托卡匹皇宮Topkapi sarayi內的餐廳與CAFE (15)

我們素食的主菜好~~~~~~~好吃
讓我吃完了還一直舔餐具
照片中左上角是馬鈴薯泥
旁邊是綜合炒青菜是超清甜的豌豆與節瓜 胡蘿蔔
食材都很新鮮
最右下角是香料茄子泥這也是三道配菜中最~~~~~美味的一道菜

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甜滋滋的甜點實在是甜度超標!!!!卡士達口味的米布丁

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這家餐廳的部份價目表如下

飲料約6.5里拉起跳 2015年6月17日的匯率是1里拉:11.7元

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樓梯走下來的右側是我們用餐的地方
另一側有很多當地旅客在用餐

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餐櫃上有很多麵包是土耳其人的主食之一
也有在台灣看不到的土耳其風味菜

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甜死人不償命的甜點 

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包葡萄葉的牛肉跟青椒鑲肉

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甜點是土耳其料理的亮點與特色幾乎都很甜喔

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在土耳其麵包就是他們的主食種類繁多

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這一盤是導遊與領隊的餐點

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