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台中市南屯區大墩五街328號; (04) 2473-1700
營業時間: 11:30 am-9:30 pm
備有英文菜單


用餐時間:2006年10月2日


這家餐廳是鴻基特別介紹,雖然離我所住的飯店有一點點距離,但是衝著他的名字叫作香草園,我也很想試試看添加香草的料理,所以選擇了這家稍微距離較遠的餐廳。



店門前面的走廊布置的花木扶疏,水泥叢林中的1片小綠洲,看起來相當賞心悅目



看到這家店的時候,第一個印象是在大都會當中,有這種香草扶疏的小天地真的很難得,店裏面的裝潢用色輕柔,充滿薰衣草的感覺。



店內的空間雖然不大,但是小巧高雅很溫馨的用餐空間



餐廳的經營者陳敏郎老闆把這家餐廳變成一個提供多種感官享受的地方。陳敏郎曾在英格蘭進修廚藝,他把每一道菜都當成藝術品來做,足以讓你誤以為身處巴黎咖啡館用餐而非台中。



三種平價套餐價格在200元到320元之間,包括湯(特別推薦南瓜濃湯)、沙拉、主菜和飲料。更豐富的套餐則附有法國麵包、開胃菜和甜點。主菜的選項略舉數端,有黑胡椒排鮮蔬飯、香草起司焗鮮蔬以及香榭甜椒盅。如果不想點套餐,主菜單點的價位在120到180之間。中午十一點半到兩點之間有商業午餐可供選擇。飲料選項有各種茶、咖啡和果汁,單點價位在50到120元之間。






由於MELODY這幾天身體過敏有非常嚴重的蕁麻疹,有許多食物不能夠食用,因此在店員的建議下,點了下面的餐點:


尼斯奶油鮮蔬辣麵套餐




這道主菜的奶油醬汁最好是能夠稍微濃稠1點,還有配菜方面我個人覺得太過於"台灣菜"口味,視覺跟味覺都覺得好像不是西餐,最近實在是看青花菜、彩椒、香菇、胡蘿蔔看到怕,好像素食的餐點配菜幾乎都是這幾樣青菜






個人覺得這道菜還不錯




這是附餐的果汁以及甜湯,甜湯用的是山粉圓覺得會把整個套餐的質感往下拉,個人建議最好是用別的甜湯來替代


黑森林蛋糕據說是這家餐廳的招牌蛋糕,口感還不錯


BLOG其他素食餐廳的介紹請參考"美食饕餮"或是按下右側的ENTER圖示



 


 

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