日月潭．清境農場．埔里知性之旅~~ 魚池日月老茶廠(09月23日)－CHACHAGIRL繽紛PARTY

【魚池日月老茶廠】

由專人導覽解說，參觀整個製茶的過程，茶葉鑑賞、茶藝知識、紅茶風歷史解說等等，並可品嚐紅茶及奶茶。這個行程是我參加素易遊的主因，因為對日月潭的紅茶太懷念，而且也很想看看當地的茶園

品嚐台茶8號的紅茶及奶茶!!! 好好喝喔~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

說起日月潭(應該說魚池)的茶葉，最容易聯想到的就是阿薩姆紅茶。日月潭地區是台灣唯一的阿薩姆紅茶產地，1925年三井株式會社從印度阿薩姆省引進茶樹種子，播種於南投縣魚池鄉蓮華池，接著又於1933年在現今的魚池村廣播阿薩姆大葉種茶苗，而讓全鄉茶葉產量逐漸增加，並在民國50→80年代高居全省之冠，至今已有七十五年歷史，這兒生產的大葉種紅茶，主要外銷到日本去，小部分內銷，近年則加入許多不同茶種的栽種研究。現在最為出名的「紅玉」，也就是台茶18號，正是茶葉改良場‧魚池分場的心血結晶。

位於魚池鄉的日月老茶廠，最近積極推動有機紅茶體驗，並將紅茶重新包裝，從台14號公路埔里轉台21號公路沿途可看到日月老茶廠的招牌，拐進山徑看到一間有點歲月的白色老廠房建築，日月老茶廠的前身是民國48年農林公司所建的魚池茶廠，自從烏龍茶興起，紅茶式微後，魚池茶廠幾乎停擺；近幾年又興起懷舊與有機風，日月潭稀有的紅茶受到重視；因此，農林公司近年重整魚池茶廠，並更名為日月老茶廠，以茶館茶廠和民宿並存的方式，讓遊客到老茶廠進行有機紅茶體驗，品嘗美味有機紅茶餐，並在一天之內了解有機紅茶的種植和製作過程。

二樓的茶葉萎凋空間部分變成榻榻米鋪成的餐館，MELODY走上2樓時覺得宛如進入另一度空間，居然有很高雅的室內空間，剛開始不知道是甚麼，後來才發現是一個藝文空間跟餐廳，沒想到茶葉製造廠可以如此優雅!!!!! 目前展示的是巴里島藝術家的作品。鏤空的屋頂讓陽光穿入餐廳，餐廳完全是有機素材，有日月紅茶飯，埔里魚池的茭白筍、香菇、竹筍、地瓜等美味有機時蔬，再配上研發的紅茶凍與奶茶凍，十道菜色隨時更換，讓遊客回味無窮。雖然團體並不是在這裏用餐，但是光是看這裏的空間設計，就已經覺得相當不錯。

左邊上方的圖片標題是學校的小孩，我個人還蠻喜歡這個作品，記得幾年前去巴里島原本很想購買當地的藝術家作品，但是所看到的作品商業氣息太濃厚，我反而不太喜歡，問當地的導遊因該去哪裡購買藝術類的畫作，沒有想到在當地所碰到的所有導遊沒有1個人知道，只好帶著遺憾回台灣，沒有想到居然在這裏還可以看到當地的畫作，當我看到這樣子的藝文空間，覺得有點驚訝，因為1樓是製造茶葉的工廠，沒有想到1個樓梯上來，就看到不一樣的人文藝術空間，對於茶廠主人的用心也深覺佩服。

以下這張作品我個人也非常的欣賞，我喜歡它的簡潔線條。

洗手間要脫鞋而且門口的石雕圖騰MELODY很喜歡有BALI的味道，這是我第一次遇到洗手間必須要脫掉鞋子，據說是因為工作人員都在外面的茶園工作，為了避免被上面的泥土弄髒，所以進入洗手間必須要換穿拖鞋

RIGHT: LADY LEFT: MAN

日月潭現在流行台茶18號紅茶，有肉桂兼薄荷風味。小罐裝約200克的紅茶有古典日月紅茶、紅玉日月紅茶、嚴選阿薩姆紅茶，價格在250～350元之間，風味極美；最近還有新採的碧螺春茶，每罐400元。雖然我我家裏頭目前的差也已經有1年半的存量，但是這裏的紅茶讓我相信日月潭中信飯店，以前常常請我喝的日月奶茶，抱著懷舊的心情所以我在這家商店也購買了一些商品，如果有機會到這裏參觀，大力推薦這裏的紅茶，據我所知目前日月潭真正當地所生產的紅茶其實非常的少，在日月潭周邊所販賣的商品，有很多其實都是假貨，在這裏購買應該可以讓自己更放心。