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spa hotel colossae 自助晚餐

官網 SPA HOTEL COLOSSAE THERMAL

 spa hotel colossae有很多戲水設施

早晚餐的餐廳旁就是游泳池

早晚餐的餐廳都在同一個大宴會廳
入住的客人有很多是大陸客
真的是熱鬧到不行

現場有廚師在烤披塔餅(PIDE)有羊肉或是牛肉口味的。
剛出爐很多客人這個看到就趕快拿，兩三下就瞬間秒殺！
尤其是大陸人拿的很多又很快廚師都快瘋了
很多人都是拿了一大盤
如果是素食者可以請他只給餅皮不加料

在進入餐廳前在門口旁邊有三個熱食區
一個是土耳其的PITA餅也就是俗稱的土耳其披薩
還有這個沙威瑪也是很多人搶食

烤PITA餅區的旁邊還有一個廚師是在炸麵包丸子

有點類似甜甜圈的口感外形像地瓜圓是一種淋上蜂蜜食用的點心

搞不清是否有動物性成份我跟老公都沒吃

我跟老公都很喜歡異國料理所以土耳其的冷菜我們是相看兩不厭吃不膩

只是很多台灣人不是很喜歡這種冷食 

自助餐的菜色是以土耳其料理為主

運用大量各種豆子入菜例如鷹嘴豆 白鳳豆之類

有的會做成豆泥有的則是加蕃茄燉煮

土耳其料理中乳酪的變化相當多

不但種類很豐盛連吃法都多樣化

土耳其料理中很長見的優酪乳雞肉

土耳其料理很多冷菜大概只有湯是比較熱的

而且通常只供應2~3種湯  

扁豆湯與白醬濃湯較常見

服務員說都是素食者可以喝的

但是怕加動物高湯我還是敬謝不敏

當然不是全都的菜都是冷的讓人吃不下

還是有幾種菜例如義大利麵PITA餅跟沙威瑪 煎蛋之類是熱菜

只是熱愛熱炒的台客會吃不慣

這次的土耳其旅遊中最讓人覺得超養生與健康的就是沙拉吧

各色蔬菜種類多達幾十種天天可以吃彩虹餐

棒極了!!!!

下面照片中的盤子跟容量都是超大型的

直徑應該都有35公分左右

這家餐廳還真不怕客人吃

土耳其的橄欖是很重要的經濟作物品種眾多

當然餐桌上少不了它

只是幾乎大部份的醃漬橄欖都好~~~~~鹹

天啊! 簡直超乎想像的鹹

土耳其人的主食之一就是麵包

所以每個HOTEL的自助餐都有幾十種麵包

餐餐看都會看飽了

土耳其人令我不解的是超愛西瓜的

每餐的飯後水果都會有西瓜

而且都是一下子就拿光了服務員一直補

有那麼愛嗎?

這家HOTEL除了西瓜也準備了當令的水果

總算不再是西瓜的天下

土耳其人嗜甜也是難以想像

甜點看起來都很精緻賣相很誘人

而且在台灣連看都沒看過

拿起來嚐一口會覺得我一個月吃的糖全集中在那一口了

照片中的每種點心都是甜~~~~~~~~~~~~~~到嚇人!!