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養心茶樓蔬食飲茶(6/10 開幕)

台北市中山區松江路128號2樓

02 2542 8828

營業時間11:30 - 21:30

常常客滿最好要先預約

離捷運站超級近就在「松江南京路口」站的「8號出口」，由8號出口上來後往左走第一棟大樓的2樓就是養心，一樓是台菜與麵包店NOZOMI，穿過NOZOMI可搭乘電梯上2樓。剛開幕有下午茶優惠，現在因為忙得不可開交所以暫停下午茶的供應

養心的服務人員服務態度很優

養心的開放廚房很NICE

養心的餐點口味都不重而且有些偏甜
這種甜度我跟老媽是還OK
我家老公就完全無法接受覺得不太合口味

老公點的杜仲湯的中藥味特重
媽呀~ 我才喝2口就投降了
喜歡口味重藥膳的人也許還OK我就投降了

老公一向喜吃麵點所以加點了醬香拌麵
老實說口感SO SO 麵條太軟了
整體而言沒有令人驚豔的口感
有點像是升級版的炸醬麵但是把麵條煮失敗了

 明明超愛喝普洱茶的我
卻吃不慣這個普洱茶凍
只吃一口就進老公胃袋

會點這道四季豆是因為它在MENU上有標示辣椒
我們以為會有些辣度但是事實上卻沒有一丁點辣度
不是不好吃只是跟我們的期待有落差
老公覺得太甜了我是還好啦!!
如果四季豆煸久一點我會更愛吃

這道點心據說是老闆娘很愛吃的所以服務員強烈推薦
口感清爽外皮酥內餡爽口不膩

這道荷葉飯是故意點的因為做得好的少
所以想吃看看這裡的手藝如何
飯是香椿口味不會油膩硬度也適中
我個人很不喜歡油過重或是米飯太軟的荷葉飯
這裡的荷葉飯做得很成功

一般素食蘿蔔糕都偏硬養心則軟硬度剛好
只是蘿蔔香與味都太淡了

擺盤色澤都很美麗的前菜
豆腐很好吃

蟲草花腸粉是招牌菜

內包了杏鮑菇丁、洋地瓜絲和油炸過的米網

以及橙黃色的蟲草花

松露南瓜果還不錯吃只是可惜的是松露香氣不足

養心齋淨腸很推薦比蘿蔔糕好吃超級爽口

MENU以供參考