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【鹿窯香菇園巡禮】 

六年三班畢業於中央機械系的陳威方，本著對自然環境的嚮往與喜愛，於民國八十九年決定上山學習，從菇纇的太空包製作與管理開始做起，經過一年的時間學習，於九十年七月在九份二山山腳下開始了鹿窯香菇農場。

但因為想法過於天真和農場設計的疏失，造成極大的損失，不過也確立了鹿窯重新定位的契機，開始致力於自然環境對菇纇生態的平衡影響，開始走完全無農藥的栽培方式，也開始了鹿窯園區的開放與教育，希望每個吃到鹿窯香菇園無農藥香菇的愛護者，可以親自來了解鹿窯的努力與成長。更在九十三年成立鹿窯餐廳，邀請您來嚐嚐鹿窯為您特別準備的菇纇特色料理。由陳威方導覽解說，認識香菇的生長和無農藥的種植方式，並了解菇類的太空包生長型態，還可親自體驗採香菇的感覺喔!

菇類的太空包生長型態

鹿窯名稱由來

■鹿－台灣養水鹿最多的地區

■窯－北山傳統產業－－土窯

守護鹿窯無農藥環境的守護神-
<人面蜘蛛><青蛙><蓋斑鬥魚><艾草><獨腳仙><锹鉶蟲>和環境關係

鹿窯採生態防制法的主要目：希望藉著鹿窯本身的天然條件，選擇最適合
栽種的季節－冬季，來大量生產，而藉著夏季休耕的做法讓各物種獲得一
個自然的平衡狀態，將有利於冬季栽培時的病蟲害控制。

<獨腳仙>      <锹鉶蟲>

鹿窯香菇園 Lu-Yao Mushroom Garden
544 南投縣國姓鄉南港村南港路120-5號
電話：049-2450449  傳真：049-2451522
service@luyao.com.tw
匯款郵局帳號:22469719 戶名:陳威方 消費滿兩千免收運費 未滿兩千酌收一百元運費