「琉璃光齋園」,以琉璃七彩的為主題,營造出優雅、恬靜的飲食空間,有機無毒蔬菜、素食食才,以精巧的刀工、生機的烹調以及美學的應用,不同於一般素食較為油膩的烹調,以講究刀法切工、色彩調配、少油少鹽以及健康養生為原則,竭盡心思的為素食民眾端出一道道色香味俱全的餐點。
MELODY覺得菜色也許比不過台北的"春天"等自助餐廳有變化,但是在花蓮也算不錯價格更是低檔。
「鶴芝林養生中心」—「琉璃光齋園」
地址:花蓮市美崙區永興路18號 (花蓮中信飯店旁邊) 服務電話:03-8221089
用餐日期:2006年9月20日
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