梅門客棧


http://www.meimen.org/ambition/restaurant-specia01.htm


台北市中華路一段104號2樓 (近武昌街口); (02) 2375-5905
營業時間:11:30 am-9:30 pm (週一公休)
無刷卡, 不收服務費


走入梅門客棧彷彿進入時光隧道,整個餐廳的設計古色古香,所使用的餐具也非常的講究






光是看到服務員遞上來的菜單,就覺得相當的雅致賞心悅目,鮮紅色的錦緞刺繡精緻討喜一點也不落俗套,精心設計的菜單已經讓我為他們加分不少









這所餐館由梅門一氣流行養身學會來創立,李鳳山師父和學員們將氣功養生的行動與觀念給實踐在飲食文化及對大眾服務上。梅門客棧是「氣」場能量充足、集善之美的場所,在此的服務人員皆是全職的義工,也是梅門的學員,他們運用人的氣來做料理及服務來客,因此稱之為「功夫餐」。「梅門客棧」希望推廣的是「由食入道」的概念,師父以人體的氣場 來驗證食物的氣場,講求萬物的五行運轉及陰陽調和,以天地間的木 、火、土、金、水,對應人體的肝 、心、脾、肺、腎,順應自然的運 行,並藉著季節食材,配合著時令來調節身性,梅門客棧中提供4種不同的套餐(價位分320元、380元),也可單點各式不同的餐點


MELODY當天其實還不餓但是為了體驗也點了不少東西


這是我吃過最不油膩的炒米粉喔!!!



這是拌百香果汁的小菜帶著微酸的口感


海帶沒有腥味是一道口味偏重好下飯的小菜


入口即化的苦瓜


MELODY超級推薦的餡餅好吃到爆~~~


用筷子一壓內餡的湯汁會流出


這個餡餅不會油膩也沒有一般素食餡餅的乾澀



在週五、六的晚餐時間,安排了各種不同的表演,這兩天如果到這裏用餐欣賞表演,並沒有最低消費額的限制,但是在表演結束之後,可以自己隨喜打賞表演者,就像古代的街頭表演一樣,會有表演者拿著托盤到觀眾席,再由觀眾自己隨意打賞,當然是由自己決定是否要打賞並不會強迫消費者,所以大家可以自在1點毋須掛礙


下方的照片是表演的舞台(相見甚歡的文字下)



MELODY好喜歡這裡的餐具喔~~~~~~~~~~


仿宋代哥窯風格的高雅餐具在在顯露出梅門風雅高尚的品味



水杯的 "開片" (裂紋)



壺蓋上的一剪梅好風雅


連打包的小盒子也好可愛呀!!! 好用心的餐廳



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