CHACHAGIRL繽紛PARTY

分享友人寄的文章:

很多博物館有關海洋的專題都會提醒人

不要去賞鯨

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Discovery宣導大家不要再去參加賞鯨的這種活動...



(我一開始覺得很奇怪...因為我也很想去唷...)



節目中說...近幾年來,賞鯨的這種新興觀光行業,



為花蓮.台東帶來不少就業機會進地方繁榮,

但是這直接導致鯨豚擱淺在海灘上.... 為什麼呢???

因為鯨豚彼此溝通的方式是透過"超音波".....

但是由於賞鯨船的推進馬達及引擎發出巨大的聲響...

使得鯨豚聽不清楚彼此溝通的"超音波".......

所以它們因此就迷路了......

在失方向感的情況下..

它們有些更因而衝向海灘(擱淺),

甚至導致整個鯨魚家族的死亡...

在乘坐賞鯨船時,常常只看到海豚比較多....

為什麼呢?除了海豚的數量上比鯨魚多的原因之外...

更重要的?當賞鯨船在海面上開動的時候,

會激起原本在海底的許多浮游生物...

而這些浮游生物就引來許多的魚.蝦.....

因此海豚就被大量的魚蝦給吸引來了....

(這也是為什麼行駛中的船邊會出現海鷗的原因)

所以在此奉勸大家....

如果真的喜歡鯨豚...

也希望它們能夠延續生命.........

請不要再支持這種"只讓少部份人獲利的活動",

卻犧牲了美麗地球的寶貴資源.......

有一陣子新聞報導許多政治人物的外遇新聞

以下的藍色文章是一位網友marrisa的感言

我的回應文章是更下方的粉紅文字

每次看到這樣的新聞都很納悶,

我們的社會是在鼓勵一夫多妻嗎??

今天一連兩則,

前一則是一個男的三個老婆同居一棟樓,

標題還說男的對現狀很滿意,三女相處和樂之類的

後一則新聞是外遇的張俊宏原配許容榮原諒....

我飯吃到一半, 差點吐出來...

Melody的回應文章:      2005/1/20

這種新聞的背後所凸顯的就是男性沙文主義

以及大多數的女性對於女性自覺不夠成熟

常常看到有了第三者的先生

三言兩語甜言蜜語之下

就可以得到自己老婆的原諒

但是如果今天角色對換

如果有外遇的是老婆

相信可能都被自己的先生當作破鞋扔掉

從來沒有看到哪一個先生如此大肚量

可以接受吃回頭草的老婆

甚至于社會上的輿論

也傾向於如果老公今天低頭的話老婆就應該要原諒他

好像不原諒做錯事的老公就顯得老婆不夠有度量

而且也顯得這個老婆不夠有婦德

真不知道這是什麼沙文主義的想法



從另外1個角度來看

這些會原諒自己老公外遇的老婆

本身的女性自覺不夠成熟

這種姑息養奸的做法

根本就是變相的鼓勵自己的老公去找第三者

因為只要事情被披露之後

三言兩語甜言蜜語下肚

就可以拿到1張老婆給的免死金牌

這麼輕鬆愉快的事情

絕大多數有外遇的男性當然會食髓知味


如果換成是老婆有第三者

「淫蕩」、「紅杏出牆」、「不安於室」、「寡廉鮮恥」

、「奸夫淫婦」...... 一大堆難聽的不能再難聽的話

通通跑出來形容

不信你仔細看看每一次這類的新聞報導

媒體對於男性外遇的形容詞

絕對沒有女性外遇的形容詞難聽

新聞媒體通通都是沙文主義掛帥

真叫人瞧不起!!!!

那些輕而易舉就原諒自己老公外遇的老婆也該打屁股

就是有這種女性的存在男人才能夠有恃無恐!!!

先來談談東方美人茶

東方美人茶又稱之為白毫烏龍茶

他的產地是在台灣北部的新竹縣以及苗栗縣

而且每一年只有在夏季才可以採收

採收的季節非常的短只有兩個禮拜

在清代的時候這種茶由於產量非常的稀少

所以往往只有上流社會、貴族、皇室的人才有辦法享用

而且日據時代的時候，東方美人茶是給天皇的獻上茶

為什麼這種白毫烏龍茶稱之為東方美人茶

其實是因為英國皇室的維多利亞女王很喜愛這種茶

由於他的口感比頂級的紅茶還要好

而且它的茶葉非常的漂亮

跟一般的烏龍茶不太一樣

他有5種顏色，有的甚至還到7種顏色

這種茶葉在茶湯當中漂浮

美麗的茶葉就像是浪漫的芭蕾舞者

所以英國的維多利亞女王

特別把它取名為東方美人茶(因為是來自遙遠東方的福爾摩沙)

16世紀開始歐洲舊稱台灣為福爾摩沙

所以一直到現在還是有很多人習慣把白毫烏龍茶稱之為東方美人茶他的口感非常的溫潤1點都不澀口

而且也非常的耐泡

只要一點點茶葉就可以沖泡很多

東方美人茶當然有很多等級

好的等級的東方美人茶甚至還可以沖泡上14泡



日月紅茶的產地當然就是在台灣最有名的日月潭

日月紅茶其實是阿薩姆紅茶

在日本時代的時候日本人從印度把阿薩姆紅茶傳入台灣

當時最后是在日月潭栽培成功

為什麼日月潭那麼適合日月紅茶成長

最主要的原因是因為日月潭全年的年平均氣溫是19點7度

非常適合阿薩姆紅茶的生長

其實日月潭的周邊除了阿薩姆紅茶之外

還有凍頂烏龍茶

很多人搞不清楚凍頂烏龍茶的凍頂是什麼意思

其實那是指南投縣鹿谷鄉凍頂山的名字

在鹿谷鄉凍頂山區所栽種的烏龍茶所以稱之為凍頂烏龍茶

日月紅茶不加奶精也很好喝

如果加上奶精也可以當成奶茶來和

很可惜的是九二一大地震之前我還喝得到真正的日月紅茶

但是在九二一大地震之後真正的日月紅茶因為培植的面積縮小

所以產量一直銳減，根據當地的商店告訴我

在日月潭已經很難喝到這真正日月紅茶

因為大部分的阿薩姆紅茶都是從國外進口

因為消費者太喜歡日月紅茶供不應求

所以從國外大量進口

去年我跟一些大陸朋友到日月潭遊玩

原本想要讓他們順便帶一些真正的日月紅茶回去

可是到後來真的找不到道地的日月紅茶

81%以上都是外國進口的阿薩姆紅茶

不知道何年何月才可以看到真正的日月紅茶

2005/01/25

                 BLOG其他素食餐廳的介紹請參考"美食饕餮"或是按下右側的ENTER圖示

最近迷上喝"東方美人"

發現它也可以當紅茶喝

今天嘗試加入牛奶與糖

也有好風味

讓我想到日月潭的日月奶茶

921地震前只要去日月潭的中信大飯店住

經理都會請我喝日月奶茶

茶香在輕柔的鋼琴樂曲中飄散

浪漫的令人舒眠一整夜

久未再嘗日月奶茶未免有憾

"東方美人"的奶茶也別有風味


跟孩子一起品茶是最大的幸福

有時間也要喝口好茶為生活添加一抹幸福喔!!!


日月奶茶做法如下:

日月紅茶(阿薩姆紅茶)適量

沖泡後酌量加入牛奶(或液態奶精)

再加入1~2小匙(咖啡匙)的白蘭地

喜甜味者可加糖

最後加入一些檸檬皮(只有皮不要切到果肉 不然牛奶會結塊)

一杯日月奶茶完成

2005/01/24

           BLOG其他素食餐廳的介紹請參考"美食饕餮"或是按下右側的ENTER圖示

去年我曾經為了添加動物凝乳酵素的乳酪片

做了一連串的商品追蹤以及求証的工作

並且發現有一些商店、麵包店

都有採用添加動物性凝乳酵素乳酪片的情形

因此我都很善意的把這種訊息告訴這些商店、麵包店

沒有想到絕大多數的商店以及麵包店還是在使用哪些有添加動物性酵素的乳酪片

尤其是最近看到有一些朋友在討論這些店

有些朋友在大力的推薦他們

說實在的我覺得自己不知如何是好

因為以前為了顧及店的商譽

所以我始終沒有在這裏公開的說出商店名稱

但是最近看到有些朋友在推薦

我的心裏開始很掙扎

覺得不知道該不該把我的調查講出來

在這裏我只能告訴各位

與其要求商家發揮他的職業道德與良心

還不如自己在選購的時候多加小心

遇到商品有添加乳酪片的時候

不妨多問1項：請問你們所採用的乳酪片是安家乳酪片？或者是佳品176片？

如果答案是這兩樣乳酪片其中的1種

那麼我非常良心的建議各位

千萬不要購買

如果你不介意這些乳酪片裏面是有添加動物性的凝乳酵素

那麼你可以自由選購

如果你很在意這些動物性酵素的問題

最好還是不要購買

2005/01/25

常常會看到有很多朋友在詢問

如果出國旅行到底哪裏可以吃素食

如果你今天是自由行的話

那麼當然自己需要去收集相關的資訊

如果是跟團體就根本不用擔心這種問題

可是還是有朋友常常會庸人自擾

既然是參加旅行團出門

自然旅行社會替你安排一切

只要你是先做到告知的義務

也就是說你出團之前先告訴旅行社你的飲食習慣

就連飛機上也可以幫你安排素食的餐點

這種事情1點都不會困難

可是我不懂為什麼還是有很多人

常常會在這邊詢問這些基礎常識的問題

真的叫人百思不得其解

而且如果擔心團體旅行當中餐飲不合口味

自己也可以準備一些乾糧和泡麵

在旅行途中如果有此消夜的習慣

有了這些東西就不必要再另外去麻煩別人

其實現在出國旅行相當的方便

尤其是參加團體旅行出國

在飲食方面的問題根本不需要如此煩惱

如果是自由行當然必須要收集到相關的資料

而且善用現在的網路資源

一樣可以找到你所需要的資料

所以還是要自己勤勞一點去找資料

 

2005/1/11

很多人常常會問我為什麼成為素食者

其實我在很小的時候就不太喜歡肉類的食物

尤其是雞鴨鵝之類的家禽類動物

只要我母親在便當盒裏面放一塊雞肉

我整個便當都會帶回家原封不動

後來引起我父親的極度不滿

擔心我這樣子會營養不良

一再強迫我一定要吃這些東西

當時我說什麼也不肯

結果後來沒有想到

最疼我的父親居然會在怒氣之下

把我狠狠鞭打1頓

這件事一直印象深刻

其實不只是我父親

許多葷食者始終認為素食者相當不營養

總是認為素食者疵吃的非常不健康

相信絕大多數的素食者都非常不認同這種看法

可是偏偏有很多素食者

由於自己本身飲食習慣的不良

或者是錯誤的素食飲食方式

導致自己的身體健康受損

當別人看到這些健康受損的素食者

試問他們又怎麼會認同素食的利益

因為在他們眼中看到的是面黃肌瘦的素食者


因此我常常會鼓勵素食者的朋友

一定要把自己的身體健康調養得很好

讓那些葷食者沒有藉口來攻訐素食的利益

所以這次更要大聲地呼籲：

素食者的健康才能夠讓素食的光芒發揚光大

希望各位能夠多多注意自己的健康

如果有什麼飲食不當的情形

最好能夠到醫院去請教營養師

不要閉門造車道聽途說把自己的健康搞壞

雖然這裏的朋友都很熱心提供許多養生的資訊

但是不見得每個資訊都可以拿來應用

如果擔心自己吃的不夠健康

更應該去醫院請教營養師

做到真正健康的素食方式

因為身為素食者

我們自己本身的身體健康

不祇是家人的幸福

更可以讓別人來認同素食的美好

更能夠影響一些人來認同素食

所以更應該為全世界所有的人保重自己的健康

我的日本客戶常常讚美

認為我的外形比實際年齡年輕

這也是我一直在努力的目標

因為我不希望讓人家認為素食者一定要面黃肌瘦

而且我也不認為素食者一定要讓自己面如槁木死灰

所以我非常注重自己的儀容外表

也很重視自己的健康情況

希望我們這裏的朋友也大家一起來努力

讓自己在素食生涯當中更健康更美麗

2005/1/19

在當下的社會當中

素食者一直都是處於非常狹隘的飲食空間

如果有人大聲疾呼重視素食者所面臨的困擾

或者是大力的捍衛素食者的權益

往往會受到別人的"另眼看待"認為這些比較積極的份子

是"修行不夠精進"的另類素食者

這個社會原本對素食者就有太多不當的觀念

把一些莫名其妙的道德高帽子套用在素食者的頭

這些人的淺見以及對素食者的不了解

的確讓人為之氣結

但是最令人覺得失望的是當有些人非常努力的在捍衛素食者權益的時候

有一些態度保守甚至以自私短見的素食者

不但不會給予這些人正面的鼓勵和支持

甚至還會落井下石說些風涼話

這樣子的行為跟態度真的叫人非常寒心



最近我在素食小館(現已改為素易網)不斷的呼籲大家

正面而且積極的去傳遞有關乳酪的訊息

並不是要造成另一波的飲食恐慌

而是有感於素食者在如此狹隘的素食空間

原本就已經非常辛苦

如果我們在素食餐廳、素食麵包店等等相關的素食商店

也不能夠得到安心的飲食空間

實在是叫人非常難過的事實

因此才會大力地呼籲大家把這個訊息傳遞出去

我們最主要的目的並不是在怪罪進口商

只是希望透過這一連串的積極行動

呼籲廠商正面的回應素食者的需求

終極目的是為了替素食者製造一些安全的空間

這樣的呼籲並不是少數人的力量就能夠完成

因此才會利用這個空間大力疾呼

有志者一起來努力

我們需要的是積極的行動力

不希望那些自私短見的朋友

不斷的給予我們潑冷水

因為我相信只有積極而且正面的行動力才能夠開啟素食者狹隘的飲食空間


2004/11/07

 又見體罰的新聞

事實如何不可得知

也許真有其事

也或許不是如此

我只覺得現在太講究"愛的教育"

卻教育不出尊師重道的學生

家長本身對老師也不夠尊重與體諒

有這種家長就不可能有尊師重道的學生

老師的責任雖然非常的重大，

但是家庭的教育以及父母的態度非常重要

我妹妹也是學校的老師

他有時候也會向我抱怨

有些家長以為把小孩丟給學校就沒有了責任

又不肯配合老師的教學

甚至也不關心孩子在學校的學習狀況

造成許多老師們教學上的困擾

與其去苛責老師們還不如多給他們鼓勵

因為他們真的很辛苦



我在我的孩子們的學校擔任家長會的常委6年多

一路走來看過許許多多自以為是而且又自私自利的學生家長

也看過許多熱心學校教務以及學生福利的家長

甚至有的家長從來不給學校以及老師們鼓勵

永遠只有漫無目的的批評

學生們的家長來自四面八方以及各行各業

當然想法以及觀念也會有所不同

家長本身的素養也參差不齊

學校的老師們要應付這些人說實在的也很辛苦

遇到比較難以應付或者是毫無理性的家長

老師們真的會很痛苦

其實有許多老師的痛苦指數都是來自與家長

如果有人問我說難道我對學校的老師完全滿意嗎？

老實說並不見得我可以認同每一個學校的老師

但是我絕對做到對他們的尊重

而且也非常嚴格的要求我的小孩必須要做到

在我們的家里絕對聽不到任何1句批評學校或者是老師的話

而且也不容許小孩有任何批評老師的言行

如果我對學校有任何建議或者不滿

通常我所採取的方式是直接向學校反映

或者是透過家長會的運作去改善

絕對不會聽到我批評老師的任何1個字

我的想法是如果今天我在孩子面前批評他的老師

那麼他就不會對他的老師產生尊重

之後他也不會尊重別人

現今社會最缺乏的就是彼此的尊重

我不希望自己的孩子將來學不會尊重兩個字

希望這個社會能夠多給老師鼓勵以及尊重

 

2004/11/18

このたびは、森永乳業ホームページよりお客さま相談室にメールをいただきありがとうございました。

感謝您透過森永乳業的網站發函顧客服務中心

カッテ－ジチーズやクリームチーズ等のフレッシュチーズ以外で

レンネットを使用していない商品は、殆どないかと思われます。

また、チーズは乳製品でできております。

本公司的cheese商品除了Cottage cheese & cream cheese 等fresh cheese(新鮮乳酪)之外

並無未含動物rennet的商品

此外 乳酪是以乳製品製造的

2004/11/12